Plan económico-financiero

La inversión principal será el capital social inicial aportado por Sierra Nevada, S. Coop. And.(97000€) y Fernando Luque Gallo(3000€) en la formación de EcoSierra Catering S.L. por un valor de 100.000€. De este dinero podrá comenzar a pagarse:

·         Materia Prima

·         Maquinaria

·         Gastos de constitución

·         Material de oficina

·         Reformas

·         Salarios

·         Seguridad social

·         Suministros

·         Publicidad

·         Alquiler del local

·         Prima de seguros

Por suerte tanto los terrenos, edificio, instalaciones están en buen estado. La maquinaria y utensilios de cocina necesarios para poder funcionar también se encuentran en buenas condiciones aunque habrá que hacer un análisis más profundo del correcto funcionamiento de todo.